
Recept: Švédske mäsové guľky krok za krokom
Ešte som nikdy nebol vo Švédsku, ale bol som v Ikei, takže poďme si pripraviť švédske mäsové guľky. Nesmieme zabudnúť na džem z čučoriedok.
Ešte som nikdy nebol vo Švédsku, ale bol som v Ikei, takže poďme si pripraviť švédske mäsové guľky. Nesmieme zabudnúť na džem z čučoriedok.
Vajíčka sú pekné a mäkké, tiež šťavnaté, a syr sa cez ne roztaví, a máte textúru z tohto opečeného pečiva. Okrem toho sú naozaj chutné a veľmi odporúčam vyskúšať si ich pripraviť sami.
Bobotie je jednopanvový kari pokrm, ktorý vás ohromí svojou hĺbkou chutí. Toto jedlo pripravíme v hoborníku odolnom voči pečeniu, čo zjednodušuje varenie aj umývanie. Začneme restovaním cibule na zmesi olivového oleja a masla. Cibuľu posolíme hneď na začiatku – soľ vytiahne vlhkosť a urýchli proces.